Cesare Bussolo - Barolo DOCG La Serra 2021 (3 Liter Jeroboam) Niederösterreich Carmènere ist eine der Bordeaux

Carmènere ist eine der Bordeaux Rebsorten

Zitrusfrüchten und einer feinen Kräuternote

Die alten Reben von Jürgen Trummer bringen genau das ins Glas

Croatina und Sangiovese

Cesare Bussolo - Barolo DOCG La Serra 2021 (3 Liter Jeroboam) Niederösterreich Carmènere ist eine der BordeauxDie Lage "La Serra" ist eine der Grand Crus aus La Morra. Kalkreiche Bden, mit Lehm und etwas Sand skizzieren den Boden. Helle Beeren und Anises tummeln sich in der Nase, whrend am Gaumen eine engmaschige Tanninstruktur ber die Zunge gleitet. Mittig, balanciert und straff. Muskulse, feinkrnige Tannine gesellen sich dazu. Im Finale zieht eine Salzigkeit den Wein in den Abgang, wie in einen Sonnenuntergang ber dem Hgel von La Morra.