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4.6 · Deck note

Gaio Gaio 2022 Sicilia igt Falangina Empfohlen als Aperitif oder zu

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Description

Empfohlen als Aperitif oder zu Fischgerichten und Vorspeisen

Rosmarin und süssem Brasiltabak

sanfte Pressung und Klärung des Mostes

gut integriert und anhaltend

Gaio Gaio 2022 Sicilia igt Falangina Empfohlen als Aperitif oder zuDer Wein Rubinrot. Geruch ist fruchtig, mineralisch, entfaltet sich in ca. 1 Stunde. Geschmack ist mineralisch, leichtfllig, angenehm. Weingut Rotwein, von jungen, eben erst in Contrada Calderara Sottana gesetzten Weinstcken stammend. Vinifikation Spontangrung und Mazeration auf den Schalen fr 7 Tage in Edelstahltanks. Reifung in slawonischen Eichenfssern von 60 70 hl fr etwa 11 Monate. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den nchsten 3 4 Jahren.

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