Mantoulan Clos Lapeyre 2018 0,75 L Schnittkäse Passt zu: Paté en croute

Passt zu: Paté en croute

Vignerons de Haute Bourgogne

Balance und dem Ausdruck des Kalksteinterroirs

Name: Clairmentino

Mantoulan Clos Lapeyre 2018 0,75 L Schnittkäse Passt zu: Paté en crouteName: Mantoulan Region: Jurancon Weingut: Clos Lapeyre Jahrgang: 2018 Trauben: 70% Petit Manseng, 15%Petit Courbu, 15%Camaralet Beschreibung: Man findet bei diesem Wein deutlich die Prgung des Petit Manseng durch Fett und Volumen, die als Sockel fr eine krftige und feste Struktur dienen. Noch grend, auf exotischen Frchten, sehr gut ausgewogen, im Mund reich, vollmundig und gut ausbalanciert zwischen Fett und Nervositt. Er zeichnet sich durch sein